ケーキ作りで食育!子供って思っているより色々できる?
育休中にやりたかったいことの1つとして、子供の「はじめての体験」を増やしにいっています。
最近料理にも興味を持ち始めた長男。
朝、朝食用の卵を割って溶いていると、
「何やってるのー?やるー!」
といって卵割り初体験。
働いている時の朝だったら、やらせてあげる余裕なかったかも(^^;)
(絶対ぐちゃーって殻ごと入るよね)
という母の憶測を大きく裏切り、殻はひとかけらも入らずキレイに割ってのけました。
すごい!!
朝からプチ感動です。
そんな時、コープデリでケーキスポンジとX'mas用のデコレーションを発見。やってみたい~!
生クリームとグラニュー糖も用意し、いざ当日。
スポンジはできてるとはいえ、ケーキ作りなんて子供の時以来の私。。
生クリームの泡立て方、ググったよね笑
こっそり予習して、子供と料理開始。
生クリームを氷水につけながら、シャカシャカ。
息子も意外と飛び散らずにかき混ぜます。
シャカシャカシャカシャカ
シャカシャカシャカシャカ
シャカシャカシャカシャカ…
全然、泡立たない。腕つりそう。
…私何か間違えたかしたら。
不安になってきた頃、やっとすこーしずつ固くなってきた。(ほっ。)
一気に固くなり、子供もテンションアップ。
ほわほわになったね~!じゃぁ、ケーキに塗るよ~
バターナイフで塗りぬりし、イチゴをオン。
たまにナイフでスポンジ削ってましたが、これまた意外と上手。
上の段を重ねてまたぬりぬり。
最後にデコレーションをのせて、飾り用ホイップを絞り、完成!
ジャーン!
※アップ厳禁※
飾り用ホイップ、豪快です。でもこれがいいのさ!
はじめての息子とほぼはじめての私の合作としては、上出来っ!!
生クリームぬっただけだよねとは言わせませんw これも立派なお菓子作りです。
子供も楽しんでいたようなので、また何か料理してみたいなぁ~
寝る前にも、クリスマスの絵本を読んで、体験を深める。
来年もやりたい!!!
子供より楽しんでいるのは私でした(てへぺろ)